Egy jelentős kérdés végére érkeztünk: Mennyire számít a kávéfogyasztás mértéke az orvosi vélemények szerint? - Pénzcentrum
A legújabb kutatások alapján a kávéfogyasztás számos egészségügyi előnnyel járhat, különösen a mérsékelt koffeinbevitel esetében. Tanulmányok arra utalnak, hogy a kávé rendszeres fogyasztása mérsékelheti a kardiometabolikus betegségek, például a szívbetegség, a stroke és a cukorbetegség kockázatát. Egy brit kutatás eredményei szerint napi három csésze kávé elfogyasztása akár 48%-kal csökkentheti ezen betegségek előfordulásának valószínűségét. Továbbá, egy másik vizsgálat hangsúlyozza, hogy a reggelente elfogyasztott kávé különösen jótékony hatással bír a szív- és érrendszeri problémák, valamint a korai halálozás kockázatának csökkentésére – számolt be erről a CNN.
Dr. Leana Wen, a George Washington Egyetem adjunktusa és sürgősségi orvos, hangsúlyozza, hogy a kávé jótékony hatásaira vonatkozó bizonyítékok meglehetősen meggyőzőek. "Az évtizedek során végzett kutatások széles spektrumot ölelnek fel, és egyértelműen kimutatták, hogy a mértékkel fogyasztott kávé jelentősen csökkentheti számos betegség, például a szív- és érrendszeri problémák, a cukorbetegség, bizonyos rákos megbetegedések, sőt a demencia kockázatát is" - nyilatkozta a szakértő.
A kávé jótékony hatásainak pontos mechanizmusa még mindig rejtély, de számos elmélet létezik a mögöttes okokat illetően. A kávéban fellelhető vegyi anyagok antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal bírhatnak, így hozzájárulhatnak a rák kockázatának mérsékléséhez. Továbbá, ezek az összetevők támogathatják a szervezet inzulin felhasználását, segítve ezzel a vércukorszint stabilizálását és a koleszterin hatékony feldolgozását.
A legújabb kutatások szerint a mérsékelt kávéfogyasztás – napi két-három csésze – számos kedvező egészségügyi hatással bír. Egy 2024-es brit tanulmány megállapította, hogy azoknál, akik naponta három csészével isznak, a kardiometabolikus betegségek kockázata több mint 48%-kal csökken. Továbbá, egy 2022-es vizsgálat rámutatott, hogy a legnagyobb mértékű csökkenést a korai halálozás esetében azoknál figyelték meg, akik napi két-három csésze kávét fogyasztottak.
Az amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal szerint a legtöbb felnőtt számára napi 400 milligramm koffein biztonságos, ami nagyjából négy csésze főzött kávénak felel meg. Ennél nagyobb mennyiség fogyasztása szívdobogást, szorongást, nyugtalanságot és alvászavarokat okozhat.
Dr. Wen hangsúlyozta, hogy bizonyos csoportoknak különös figyelmet kell fordítaniuk a kávéfogyasztásra. "Az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia javaslata szerint a 12 év alatti gyermekek számára a koffein fogyasztása nem ajánlott. A 12 és 18 év közötti fiatalok esetében pedig a napi koffeinbevitel nem haladhatja meg a 100 milligrammot" – tette hozzá a szakértő. Emellett terhes és szoptató nők, valamint szívbetegségben szenvedők, illetve bizonyos gyógyszereket szedők számára is fontos, hogy korlátozzák a koffeinbevitelt.
A teafogyasztásnak is lehetnek előnyei, függetlenül attól, hogy nagy mennyiségű koffeint tartalmaz-e vagy sem. Egyes tanulmányok szerint a teafogyasztás alacsonyabb halálozással és egyes betegségek alacsonyabb kockázatával is összefüggésbe hozható. Ugyanakkor az energiaitalok és üdítők esetében a koffein esetleges előnyeit valószínűleg semmissé teszik a hozzáadott cukrok és más vegyi anyagok negatív egészségügyi hatásai.
